La calidad de las materias primas determina directamente la calidad de los alimentos para pescado. El mejor alimento de pescado de camarones de salmuera seca solo selecciona camarones de salmuera de áreas de mar puras específicas. Estas áreas de mar han sufrido pruebas estrictas de calidad del agua para garantizar que no hay contaminación de metales pesados y no microorganismos dañinos. En el proceso de pesca, el principio de la pesca sostenible se sigue estrictamente para garantizar la estabilidad de la población de camarones de salmuera. Después de ser atrapado y aterrizado, la detección preliminar se lleva a cabo de inmediato para eliminar las impurezas, los camarones muertos y las personas que son demasiado pequeñas. Solo se conservan los camarones de salmuera vivos, regordetes y de tamaño uniforme y ingresan al enlace de procesamiento.
| Proteína cruda | Grasa cruda | Ceniza cruda | Humedad |
| min.52% | min.5% | Max.12% | Máx.6% |
Congelación ultra rápida: Los camarones de salmuera proyectados se envían rápidamente a equipos de congelación de temperatura ultra baja. En solo unos minutos, la temperatura cae a menos [x] grados Celsius. Esta congelación ultra rápida puede bloquear instantáneamente la humedad y los nutrientes en los camarones de salmuera, evitando el daño a las células debido a la formación de cristales de hielo durante el proceso de congelación y maximizando la retención de su actividad biológica original y estructura nutricional.
Secado al vacío: Los camarones de salmuera congelados se transfieren a una cámara de secado al vacío. En un ambiente de alto vacío, el agua sublima directamente de un estado sólido a un estado gaseoso para completar el proceso de secado. A través de un control de tiempo y temperatura preciso, cada camarón de salmuera puede alcanzar el grado ideal de sequedad mientras mantiene su color y sabor originales.
Selección de material de embalaje: Se utilizan materiales de embalaje compuesto de grado alimenticio. La capa interna es una película de polietileno de alta barrera que puede aislar efectivamente el oxígeno y la humedad; La capa externa es una película de poliéster de alta resistencia que proporciona una buena protección física para evitar que el empaque se dañe durante el transporte y el almacenamiento.
Proceso de sellado: El proceso de embalaje adopta una tecnología avanzada de sellado por calor para garantizar un sello ajustado y ningún riesgo de fuga. Al mismo tiempo, se agrega una cantidad apropiada de desecante dentro del paquete para reducir aún más la humedad dentro del paquete y extender la vida útil del producto. Después de completar cada paquete de productos, se lleva a cabo una prueba de sellado. A través de métodos como pruebas de vacío, se asegura que cada bolsa de mejor alimentos de pescado de camarones de salmuera liofilizada pueda llegar a los consumidores en las mejores condiciones de almacenamiento.
Todo lo que necesitas saber
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