Gran polvo de espirulina

Agua Plus^® La espirulina en polvo es un ingrediente natural para piensos producido a partir de Arthrospira platensis o Arthrospira maxima mediante recolección, secado y molienda. Contiene entre un 60% y un 70% de proteína cruda, junto con abundantes aminoácidos esenciales, ácido gamma-linolénico, vitaminas y minerales. Para los camarones, la digestibilidad de la proteína de la espirulina en polvo supera el 80% y su perfil de aminoácidos se acerca mucho a los requisitos del camarón, lo que la convierte en una alternativa de calidad a la proteína de la harina de pescado. Se ha demostrado que agregar niveles apropiados de espirulina en polvo al alimento mejora significativamente la tasa de aumento de peso y la tasa de crecimiento específica en camarones.

El polvo de espirulina contiene compuestos bioactivos naturales que incluyen polifenoles, flavonoides y ficocianina, que ofrecen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias e inmunomoduladoras. Los estudios confirman que la espirulina en polvo en la dieta puede mejorar la actividad de la fenoloxidasa, el recuento total de hemocitos y la actividad fagocítica en los camarones, fortaleciendo la resistencia contra patógenos como Vibrio. Los pigmentos naturales de la espirulina en polvo también mejoran la coloración del cuerpo del camarón, dando a la cáscara una apariencia más brillante y comercializable.

Los niveles óptimos de inclusión varían según las especies de camarón y las etapas de crecimiento. Para Penaeus monodon y Litopenaeus vannamei, generalmente se recomienda una tasa de inclusión del 3% al 8%. Según la tasa de aumento de peso como índice de evaluación, la proporción óptima de reemplazo de espirulina-a-harina de pescado es aproximadamente del 10 % al 15 %. Es recomendable realizar pruebas de gradiente según la especie, la etapa y la formulación base para determinar el nivel óptimo para aplicaciones específicas. El producto viene en forma de polvo seco, se almacena en un empaque sellado a temperatura ambiente, protegido de la luz y se usa inmediatamente después de abrirlo.