Recientemente, "la información de que CP Tailandia ha lanzado una nueva-variedad de camarón de rápido crecimiento, que no se envía desde Tailandia sino desde Florida, Estados Unidos", ha despertado especulaciones en la industria.

Según los informes, Homegrown Shrimp USA (HGS), una{0}}subsidiaria de propiedad total de Charoen Pokphand Foods (CPF) de Tailandia en los Estados Unidos, y American Mariculture (AM) anunciaron un acuerdo de ventas exclusivo para distribuir Charoen Pokphand a mercados globales específicos a través de AM. Una nueva cepa de camarón vannamei cultivada en la base de Florida en Estados Unidos.

Se informa que los productos de camarón CP se comercializarán a través de American Broodstock Corp, una subsidiaria de AM, y se enviarán desde Florida, EE. UU. a partir del 1 de octubre de 2022, incluidos Turbo Power (crecimiento ultra-rápido), Kong Power (relativamente equilibrado), Fire Power (alta tasa de supervivencia), Dragon Power (alta resistencia a enfermedades y resistencia al estrés) cuatro cepas. Entre ellas, las dos primeras cepas provienen de CP y las dos últimas son desarrolladas por AM Company.

Proyecto de camarones de cosecha propia de CP en Estados Unidos

La mayoría de los actores de la industria no están familiarizados con la maricultura estadounidense, pero todos deberían estar familiarizados con las especies de alta resistencia API. API (American Shrimp Inc., nombre completo American Penaeid, Inc.) es una subsidiaria de AM. La industria es muy curiosa. Dos empresas camaroneras, y una de ellas es la famosa CP, ¿por qué optar por cooperar con AM? ¿Cuáles son las características de los camarones que lanzaron? ¿Qué es CP? ¿planificación? ¿Qué impacto tendrá en el mercado de cría de camarón en el futuro? Con este fin, Aquatic Reporter entrevistó a Robins McIntosh, vicepresidente ejecutivo de CP Foods y líder del proyecto de Homegrown Shrimp USA (HGS), y le pidió que explicara la historia detrás de esta cooperación.

Robins McIntosh, vicepresidente ejecutivo de CPF y líder de proyecto de Homegrown Shrimp USA (HGS) (izquierda 2)

Periodista de acuicultura: ¿Por qué decidiste establecer el proyecto Homegrown Shrimp en los Estados Unidos y cuál es el propósito?

Robins McIntosh: Esta es una iniciativa de CPF para brindar soporte técnico y servicios relacionados a la industria local de cultivo de camarón en los Estados Unidos. Debido a las regulaciones y las condiciones climáticas, es difícil que la industria del cultivo de camarón en Estados Unidos se desarrolle en las zonas costeras. La mayoría de las veces, el cultivo de camarón necesita desarrollarse en zonas muy frías, lo que requiere mantener un ambiente tropical. Esto también significa que el desarrollo de la industria del cultivo de camarón en los Estados Unidos debe realizarse con agua reciclada (RAS) y debe realizarse en interiores. Y como no hay camarones de alta calidad con características de rápido crecimiento a nivel local, tuvimos que desarrollar un criadero RAS en el interior. Esto se ha hecho inicialmente. El criadero de Homegrown, que suministra camarones de alta-calidad a Estados Unidos y Europa, se encuentra en las etapas finales de construcción y debería estar listo para la producción en diciembre de este año.

Periodista de Acuicultura: ¿Cuáles son las características de la cepa de camarón BOLT (Bolt)?

CP ha desarrollado la especie de camarón de más rápido-crecimiento hasta el momento: la cepa BOLT (Bolt)

Robins McIntosh: Homegrown Shrimp USA utiliza y vende lo que llamamos la cepa BOLT. Esta cepa fue creada únicamente para la tasa de crecimiento, con poco énfasis en la resistencia a las enfermedades (ya que debería estar libre de enfermedades en un sistema de acuicultura de recirculación). La tasa de crecimiento de BOLT supera la de otras cepas de camarón y, nuevamente, fue creado específicamente para sistemas de acuicultura de recirculación con alta bioseguridad, donde la tasa de crecimiento representa todos los beneficios económicos.

Periodista de Acuicultura: CP tiene su propio canal de ventas para la cría de camarón. ¿Por qué decidió cooperar con AM para vender camarones reproductores y ellos también producen y venden camarones reproductores? ¿Existe algún conflicto de intereses?

Robins McIntosh: El acuerdo con AM surgió porque ya tenían una instalación de multiplicación de camarones y estaban aprobados por el USDA-para exportar a muchos países. Específicamente, estamos interesados ​​en vender langostino CP desde su origen en Estados Unidos a India e Indonesia, así como a Sudamérica, que está muy cerca de Estados Unidos. El acuerdo permite a los clientes chinos elegir dónde comprar plántulas de CP: de cosecha propia en Estados Unidos o CP de Tailandia. Creemos que no existe ningún conflicto de intereses, pero podemos ofrecer a nuestros clientes más opciones de proveedores.

Periodista Acuático: ¿Este tipo de camarones también se venderán a China? cual es el precio?

Robins McIntosh: AM suministrará estas variedades de camarón a China y todos los precios dependen de ellas. El acuerdo comercial entre las dos partes es la licencia de tecnología relevante, y AM paga tarifas a Homegrown Shrimp para pagar los recursos genéticos del camarón. Los AM tienen control total sobre su negocio, incluidos los precios.